Οδηγίες Χρήσης
Χρησιμοποιήστε το Αγουρέλαιο μας ωμό ως συμπλήρωμα διατροφής 1 κουταλιά της σούπας το πρωί ή ως συνοδευτικό σε σαλάτες, λαχανικά, ψητό ψάρι & κρέας. Προστίθεται προς το τέλος του φαγητού για να διατηρούνται όσο το δυνατόν αναλλοίωτα τα συστατικά του.
Συστατικά
Έξτρα παρθένο Ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής.
Περισσότερες πληροφορίες
Διαδικασία – παραγωγή
Οι ελιές μαζεύονται ΑΓΟΥΡΕΣ πράσινες και η διαδικασία της συγκομιδής ξεκινά τον μήνα Σεπτέμβριο, γίνεται εξ ολοκλήρου με τα χέρια ώστε να μην τραυματίζεται ο καρπός, στην συνέχεια περνάει από προσεκτική διαλογή κατά την οποία απομακρύνονται τα φύλλα και επιλέγουμε τους πιο κατάλληλους καρπούς για την ελαιοποίηση η οποία πραγματοποιείτε σε λιγότερο από δύο 24ωρα και μόνο με μηχανική μέθοδο ψυχρής έκθλιψης κάτω από τους 25 oC. Το Αγουρέλαιο τυποποιείτε χωρίς να περάσει από οποιοδήποτε άλλη μηχανική διαδικασία, διαφυλάσσοντας έτσι αναλλοίωτες όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά- Ευεργετικές ιδιότητες
Αγουρέλαιο: ελαιόλαδο από πράσινες, κυρίως, ελιές, με χαρακτηριστική πικρή γεύση λόγω ελαιασίνης και με αίσθηση καψίματος στο πίσω μέρος του λαιμού λόγω ελαιοκανθάλης.
Ελαιοκανθάλη: ουσία με σημαντικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, δρα προστατευτικά κατά του κινδύνου εμφάνισης άνοιας και της νόσου του Αλτσχάιμερ,
Ελαιασίνη: αποτελεί την πιο αντιοξειδωτική ουσία του ελαιολάδου και είναι παράγωγο της φαινόλης ελευρωπαΐνης.
Λόγο της υψηλής περιεκτικότητας του σε πολυφαινόλες το Αγουρέλαιο Holomon Organic Herbs διαθέτει τον χαρακτηρισμό Ισχυρισμού υγείας Health Claim σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό 432/2012 του EFSA European Food Safety Authority.
Σύμφωνα με έρευνες η καθημερινή κατανάλωση εύλογης ποσότητας ελαιολάδου συμβάλλει:
- στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης,
- στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και προστασία από την ανάπτυξη έλκους στον δωδεκαδάχτυλο και στο στομάχι,
- στη σταδιακή πέψη των υδατανθράκων και αποφυγή της γρήγορης αύξησης της γλυκόζης στο αίμα, δρώντας ευεργετικά κατά του διαβήτη,
- στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος στα βρέφη (όταν καταναλώνεται από τη μητέρα κατά τον θηλασμό),
- στη βελτίωση του λιπώδους ήπατος,
- στην πρόληψη χολολιθίασης,
- στη διατήρηση του σωματικού βάρους.
Προσοχή Οι πληροφορίες αυτές έχουν αντληθεί από έρευνες και βιβλία, παρέχονται για ενημερωτικούς σκοπούς, δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να αποτελούν ιατρικές πληροφορίες ή να συνιστούν ιατρικές θεραπείες. Για οποιαδήποτε χρήση για θεραπευτικούς σκοπούς, συμβουλευτείτε τον ιατρό σας.
