Το Θυμάρι είναι ιδανικό καρύκευμα για Μεσογειακές Ελληνικές παραδοσιακές συνταγές (κρέας, ψάρι, πατάτες, σαλάτες κ.α). Επίσης χρησιμοποιείται και σαν τσάι για το κρυολόγημα, κατά του πονόλαιμου και του έντονου βήχα.
Καθαρό βάρος: 40 γρ
Θυμάρι Thymus Capitus
€3,00
Οδηγίες Χρήσης
Στην Κουζίνα
Χρησιμοποιείται σε άσπρο ή κόκκινο κρέας, ψάρι και θαλασσινά, σε σαλάτες (ντομάτα, χωριάτικη, ντάκο), σε πατάτες φούρνου ή πατατοσαλάτα, σε όσπρια, σάλτσες, ψητά λαχανικά, παραδοσιακές πίτες και σούπες.
Σαν ρόφημα
Σε μαγειρικό σκεύος θερμαίνουμε 200ml ή 1 κούπα νερό και όταν ξεκινήσει ο βρασμός προσθέτουμε 1 κουταλάκια του γλυκού ή 1 gr βιολογικό Θυμάρι, έπειτα το κατεβάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε σκεπασμένο για 5-7 περίπου λεπτά, το σουρώνουμε και το σερβίρουμε. Πίνουμε από 1 έως 2 κούπες ημερησίως.
Συσκευασία
| Καθαρό Βάρος | 40gr |
|---|---|
| Περιέχει | 40 Μερίδες/ Ροφήματα |
| Συσκευασία | Χάρτινο σακουλάκι με παράθυρο διάφανης μεμβράνης στο πίσω μέρος, 100% ανακυκλώσιμο υλικό. Τα συστατικά, οι οδηγίες χρήσης και η ημερομηνία λήξης αναγράφονται πάνω σε κάθε συσκευασία. |
Συστατικά
Βιολογικό Θυμάρι (τριμμένο)
Περισσότερες πληροφορίες
Η Συγκομιδή
Το βιολογικό Θυμάρι Capitatus της HOLOMON organic herbs συλλέγεται από την χερσόνησο της Σιθωνίας τον μήνα Ιούλιο κατά την πλήρη άνθηση του, σε υψόμετρο 110m. Η επιλογή των βοτάνων γίνεται με κριτήριο το στάδιο ανάπτυξής τους. Συλλέγουμε πάντα εκείνα τα σημεία του φυτού που είναι κατάλληλα για την δημιουργία των προϊόντων, χωρίς να αδρανοποιούν όμως την ανάπτυξη του. Η συγκομιδή των κατάλληλων στελεχών γίνεται με το χέρι και στην συνέχεια αποξηραίνονται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους φυσικής ξήρανσης, χωρίς την χρήση μηχανημάτων περιβάλλοντος.
Τυποποίηση
Μόλις ολοκληρωθεί η ξήρανσή των βοτάνων, γίνεται και πάλι χειροδιαλογή των στελεχών ώστε να οδηγηθούν στην διαδικασία της τυποποίησης η οποία γίνεται σε πιστοποιημένους ειδικά διαμορφωμένους χώρους, με σύγχρονα μηχανήματα για να εξασφαλίζεται η ποιότητα και η ασφάλεια του τελικού προϊόντος.
Ιδιότητες
Το Θυμάρι περιέχει θυμόλη, καρβακρόλη, κυμόλη, τανίνη, φλαβονοειδή τριτερπενοειδή. Λόγο των συστατικών που περιέχει Θεωρείται κατάλληλο για το κρυολόγημα, κατά του πονόλαιμου (κάνοντας γαργάρες), είναι αποχρεμπτικό και βοηθά σε περιπτώσεις έντονου βήχα. Επίσης είναι απαραίτητο μυρωδικό για την Μεσογειακή, Ελληνική, Παραδοσιακή κουζίνα.
Προσοχή: Οι πληροφορίες αυτές έχουν αντληθεί από έρευνες και βιβλία βοτανολογίας, παρέχονται για ενημερωτικούς σκοπούς, δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να αποτελούν ιατρικές πληροφορίες ή να συνιστούν ιατρικές θεραπείες. Για οποιαδήποτε χρήση για θεραπευτικούς σκοπούς, συμβουλευτείτε τον ιατρό σας. Να αποφεύγεται η χρήση βοτάνων κατά την διάρκεια εγκυμοσύνης.
