Ιδιότητες
Το Θυμάρι περιέχει θυμόλη, καρβακρόλη, κυμόλη, τανίνη, φλαβονοειδή τριτερπενοειδή. Λόγο των συστατικών που περιέχει Θεωρείται κατάλληλο για το κρυολόγημα, κατά του πονόλαιμου (κάνοντας γαργάρες), είναι αποχρεμπτικό και βοηθά σε περιπτώσεις έντονου βήχα. Επίσης είναι απαραίτητο μυρωδικό για την Μεσογειακή, Ελληνική, Παραδοσιακή κουζίνα.
Συγκομιδή
Το βιολογικό Θυμάρι Capitatus της HOLOMON organic herbs συλλέγεται από την χερσόνησο της Σιθωνίας τον μήνα Ιούλιο κατά την πλήρη άνθηση του, σε υψόμετρο 110m. Η επιλογή των βοτάνων γίνεται με κριτήριο το στάδιο ανάπτυξής τους. Συλλέγουμε πάντα εκείνα τα σημεία του φυτού που είναι κατάλληλα για την δημιουργία των προϊόντων, χωρίς να αδρανοποιούν όμως την ανάπτυξη του. Η συγκομιδή των κατάλληλων στελεχών γίνεται με το χέρι και στην συνέχεια αποξηραίνονται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους φυσικής ξήρανσης, χωρίς την χρήση μηχανημάτων περιβάλλοντος.
Τυποποίηση
Μόλις ολοκληρωθεί η ξήρανσή των βοτάνων, γίνεται και πάλι χειροδιαλογή των στελεχών ώστε να οδηγηθούν στην διαδικασία της τυποποίησης η οποία γίνεται σε πιστοποιημένους ειδικά διαμορφωμένους χώρους, με σύγχρονα μηχανήματα για να εξασφαλίζεται η ποιότητα και η ασφάλεια του τελικού προϊόντος.
Προσοχή: Οι πληροφορίες αυτές έχουν αντληθεί από έρευνες και βιβλία βοτανολογίας, παρέχονται για ενημερωτικούς σκοπούς, δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να αποτελούν ιατρικές πληροφορίες ή να συνιστούν ιατρικές θεραπείες. Για οποιαδήποτε χρήση για θεραπευτικούς σκοπούς, συμβουλευτείτε τον ιατρό σας. Να αποφεύγεται η χρήση βοτάνων κατά την διάρκεια εγκυμοσύνης.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.